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【レバーのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
レバーのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。レバーとはどんな食品？レバー（ドイツ語: Leber、英語: liver）とは、肝臓のことである。肝（きも）と呼ばれることもある。日本でレバーというと、食用の、家畜や家禽の肝臓を指すことが多い。日本で主に食用にされているレバーは、ほ乳類、鳥類、魚貝類のものである。ビタミンA、ビタミンB群、鉄分、葉酸を多く含むとされる。 食中毒などの懸念があり、日本では2012年に生の牛レバーの提供が禁止された。 引用：Wikipedia「レバー」 レバーのカロリー・栄養素牛レバー牛レバー100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：132kcalタンパク質：19.6g (78.4kcal)脂質：3.7g (33.3kcal)炭水化物：3.7g (14.8kcal)豚レバー豚レバー100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：128kcalタンパク質：20.4g (81.6kcal)脂質：3.4g (30.6kcal)炭水化物：2.5g (10kcal)鶏レバー鶏レバー100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：111kcalタンパク質：18.9g (75.6kcal)脂質：3.1g (27.9kcal)炭水化物：0.6g (2.4kcal) ※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。 食事の三大栄養素について食事の三大栄養素(エネルギー産生栄養素)とは、タンパク質(protein)・糖質(carbohydrate)・脂質(fat)の三種類です。そして、その三種類の栄養素の頭文字をとって、栄養素バランスのことをPFCバランスと呼びます。この三種類の栄養素の特徴とグラムあたりのカロリーは以下の通りです。 ○タンパク質(4kcal/g)タンパク質は筋肉を構成する物質で、筋トレで鍛えた筋肉を大きくするための材料となります。 ○糖質(4kcal/g)糖質は活動のためのエネルギー源になるだけでなく、タンパク質を筋肉として合成する時の筋肉合成カロリーとして働きます。 ○脂質(9kcal/g)脂質も糖質と同様のエネルギー源としての働きを持ちますが、グラムあたりの熱量が高く、貯蔵エネルギーとして効率的なので、余剰カロリーは体脂肪として貯えられます。 厚生労働省による三大栄養素に関する記載エネルギー産生栄養素（えねるぎーさんせいえいようそ） 食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。 人間の身体になくてはならない栄養素のうち、エネルギー（カロリー）源となる「たんぱく質・脂質・炭水化物」を『エネルギー産生栄養素』と呼んでいます。以前は、三大栄養素とも言われていました。 引用：https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-013.html レバーと筋力トレーニングレバーは高タンパク質で比較的低カロリー、そして、ビタミンA・ビタミンB群・鉄分・葉酸などのビタミン・ミネラル分を豊富に含むため、筋力トレーニング後の食材として有効です。 トレーニングに有効なタンパク質食材筋力トレーニング後の食材として欠かせないのが高タンパク質・低カロリーな肉類・魚介類です。そして、常にトレーニングに有効な食事を摂取するためには、日によって品質にばらつきのないよう、あらかじめ品質を確認した食材を冷凍ストックしておくといった工夫が有効的です。 ▼具体的なタンパク質食材例筋力トレーニングに有効な肉類・魚介類...
【レバーのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
レバーのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。レバーとはどんな食品？レバー（ドイツ...
【寿司のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
寿司のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。寿司とはどんな食べ物？寿司（すし・鮨・鮓、英語: Sushi）とは、一般に米飯などと主に魚介類を組み合わせた和食。 寿司には、乳酸を主たる酸味成分とする寿司（なれずし等）と、酢酸を主たる酸味成分とする寿司（早ずし）がある。 握り寿司が代表的であるが、いなり寿司、押し寿司、ばら寿司など様々な形態がある。また、巻き寿司や稲荷寿司など必ずしも魚介類と組み合わせない寿司もある。さらに卯の花寿司や蕎麦寿司のように米飯ではない材料を用いた寿司もある。 引用：Wikipedia「寿司」 寿司のカロリー・栄養素マグロ・ハマチ・イカ・タコ・エビなど標準的な組み合わせのにぎり寿司10貫あたりのカロリーと栄養素は以下の通りです。エネルギー：588kcalタンパク質：35.48g (141.92kcal)脂質：9.74g (87.66kcal)炭水化物：85.81g (343.24kcal) ※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。 食事の三大栄養素について食事の三大栄養素(エネルギー産生栄養素)とは、タンパク質(protein)・糖質(carbohydrate)・脂質(fat)の三種類です。そして、その三種類の栄養素の頭文字をとって、栄養素バランスのことをPFCバランスと呼びます。この三種類の栄養素の特徴とグラムあたりのカロリーは以下の通りです。 ○タンパク質(4kcal/g)タンパク質は筋肉を構成する物質で、筋トレで鍛えた筋肉を大きくするための材料となります。 ○糖質(4kcal/g)糖質は活動のためのエネルギー源になるだけでなく、タンパク質を筋肉として合成する時の筋肉合成カロリーとして働きます。 ○脂質(9kcal/g)脂質も糖質と同様のエネルギー源としての働きを持ちますが、グラムあたりの熱量が高く、貯蔵エネルギーとして効率的なので、余剰カロリーは体脂肪として貯えられます。 厚生労働省による三大栄養素に関する記載エネルギー産生栄養素（えねるぎーさんせいえいようそ） 食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。 人間の身体になくてはならない栄養素のうち、エネルギー（カロリー）源となる「たんぱく質・脂質・炭水化物」を『エネルギー産生栄養素』と呼んでいます。以前は、三大栄養素とも言われていました。 引用：https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-013.html 寿司と筋力トレーニング寿司は高タンパク質で筋肉を合成するためのカロリーも十分に含んでいますので、筋肥大トレーニング後の食事として有効です。ダイエットトレーニングにおいてはややカロリーオーバーの傾向にありますので、シャリを全て食べないようにするなどの工夫も必要です。回転寿司よりも自作寿司回転寿司はトレーニング後に手軽にすぐ食べられるいうメリットがありますが、タンパク質あたりの単価が高くなってしまうというデメリットがあります。スーパーなどで割り引きなった刺身を入手し、タンパク質が豊富な海鮮ちらし寿司などを自作するほうが経済的でトレーニング向きの食事となります。▼詳細記事【筋トレ後の高タンパク質寿司】回転チェーン店よりも自作 トレーニングに有効なタンパク質食材筋力トレーニング後の食材として欠かせないのが高タンパク質・低カロリーな肉類・魚介類です。そして、常にトレーニングに有効な食事を摂取するためには、日によって品質にばらつきのないよう、あらかじめ品質を確認した食材を冷凍ストックしておくといった工夫が有効的です。 ▼具体的なタンパク質食材例筋力トレーニングに有効な肉類・魚介類 食事・栄養に関する記事筋力トレーニングと食事・栄養に関する情報については、下記の記事をご参照ください。筋力トレーニングと食事筋力トレーニングの栄養学筋力トレーニングと栄養補助食品筋力トレーニング種目の一覧ページへ戻る筋肉の名称と部位ごとの筋トレメニューに戻る
【寿司のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
寿司のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。寿司とはどんな食べ物？寿司（すし・鮨・...
【スナック菓子のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
スナック菓子のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。スナック菓子とはどんな食べ物？スナック菓子（スナックがし）とは、軽食代わりに食べられる菓子類の総称で、その中で芋、豆類、トウモロコシなどの炭水化物を食用油で揚げたものを指すのが主流である。 スナック菓子の定義は曖昧だが、日本では一般的には1964年にカルビーからかっぱえびせんがスナック菓子として発売されていることの認知が強い。 引用：Wikipedia「スナック菓子」 スナック菓子のカロリー・栄養素一般的なスナック菓子のカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：486kcalタンパク質：6.6g(26.4kcal)脂質：21.0g(189.0kcal)炭水化物：67.7g(270.8kcal) ※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。 食事の三大栄養素について食事の三大栄養素(エネルギー産生栄養素)とは、タンパク質(protein)・糖質(carbohydrate)・脂質(fat)の三種類です。そして、その三種類の栄養素の頭文字をとって、栄養素バランスのことをPFCバランスと呼びます。この三種類の栄養素の特徴とグラムあたりのカロリーは以下の通りです。 ○タンパク質(4kcal/g)タンパク質は筋肉を構成する物質で、筋トレで鍛えた筋肉を大きくするための材料となります。 ○糖質(4kcal/g)糖質は活動のためのエネルギー源になるだけでなく、タンパク質を筋肉として合成する時の筋肉合成カロリーとして働きます。 ○脂質(9kcal/g)脂質も糖質と同様のエネルギー源としての働きを持ちますが、グラムあたりの熱量が高く、貯蔵エネルギーとして効率的なので、余剰カロリーは体脂肪として貯えられます。 厚生労働省による三大栄養素に関する記載エネルギー産生栄養素（えねるぎーさんせいえいようそ） 食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。 人間の身体になくてはならない栄養素のうち、エネルギー（カロリー）源となる「たんぱく質・脂質・炭水化物」を『エネルギー産生栄養素』と呼んでいます。以前は、三大栄養素とも言われていました。 引用：https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-013.html スナック菓子と筋力トレーニングスナック菓子は、筋肥大トレーニングにおいては、その高カロリーを筋肉を合成するためのカロリーとして活用することも可能ですが、いずれにせよ50g程度に控えることが必要です。また、スナック菓子はかなりカロリーの高い菓子類ですので、ダイエットトレーニングの食事としては不適格です。なお、ダイエット中にポテトチップスが食べたくなった場合は、風味の似たノンフライ(焼き菓子)タイプのスナック菓子で代用するとよいでしょう。▼詳細記事代表的なノンフライスナック菓子のカロリー・栄養素 トレーニングに有効なタンパク質食材筋力トレーニング後の食材として欠かせないのが高タンパク質・低カロリーな肉類・魚介類です。そして、常にトレーニングに有効な食事を摂取するためには、日によって品質にばらつきのないよう、あらかじめ品質を確認した食材を冷凍ストックしておくといった工夫が有効的です。 ▼具体的なタンパク質食材例筋力トレーニングに有効な肉類・魚介類 食事・栄養に関する記事筋力トレーニングと食事・栄養に関する情報については、下記の記事をご参照ください。筋力トレーニングと食事筋力トレーニングの栄養学筋力トレーニングと栄養補助食品筋力トレーニング種目の一覧ページへ戻る筋肉の名称と部位ごとの筋トレメニューに戻る
【スナック菓子のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
スナック菓子のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。スナック菓子とはどんな食べ物？...
【チョコレートのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
チョコレートのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。チョコレートとはどんな食べ物？チョコレート（英語: chocolate <ˈtʃɒklᵻt, -kəlᵻt>）は、カカオの種子を発酵・焙煎したカカオマスを主原料とし、これに砂糖、ココアバター、粉乳などを混ぜて練り固めた食品である。略してチョコともいう。ショコラ（フランス語: chocolat）と呼ばれることもある。 引用：Wikipedia「チョコレート」 ホワイトチョコレートとは？ホワイトチョコレートは、砂糖、ココアバター、乳固形分で作られる菓子である。ココアバターの融点はホワイトチョコレートが室温で固体を保つには十分高く、口の中では溶ける温度である。そのため、ホワイトチョコレートは、ミルクチョコレートと似た外見を持つ。 引用：Wikipedia「ホワイトチョコレート」 チョコレートのカロリー・栄養素ミルクチョコレートミルクチョコレート100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：558kcalタンパク質：6.9g (27.6kcal)脂質：34.1g (306.9kcal)炭水化物：55.8g (223.2kcal)ホワイトチョコレートホワイトチョコレート100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：588kcalタンパク質：7.2g (28.8kcal)脂質：39.5g (355.5kcal)炭水化物：50.9g (203.6kcal)抹茶チョコレートエネルギー：532kcalタンパク質：9.45g (37.8kcal)脂質：31.02g (279.18kcal)炭水化物：53.95g (215.8kcal) ※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。 食事の三大栄養素について食事の三大栄養素(エネルギー産生栄養素)とは、タンパク質(protein)・糖質(carbohydrate)・脂質(fat)の三種類です。そして、その三種類の栄養素の頭文字をとって、栄養素バランスのことをPFCバランスと呼びます。この三種類の栄養素の特徴とグラムあたりのカロリーは以下の通りです。 ○タンパク質(4kcal/g)タンパク質は筋肉を構成する物質で、筋トレで鍛えた筋肉を大きくするための材料となります。 ○糖質(4kcal/g)糖質は活動のためのエネルギー源になるだけでなく、タンパク質を筋肉として合成する時の筋肉合成カロリーとして働きます。 ○脂質(9kcal/g)脂質も糖質と同様のエネルギー源としての働きを持ちますが、グラムあたりの熱量が高く、貯蔵エネルギーとして効率的なので、余剰カロリーは体脂肪として貯えられます。 厚生労働省による三大栄養素に関する記載エネルギー産生栄養素（えねるぎーさんせいえいようそ） 食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。 人間の身体になくてはならない栄養素のうち、エネルギー（カロリー）源となる「たんぱく質・脂質・炭水化物」を『エネルギー産生栄養素』と呼んでいます。以前は、三大栄養素とも言われていました。 引用：https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-013.html チョコレートと筋力トレーニングチョコレートはとても純度の高いカロリー食品ですので、筋肥大トレーニングにおいてはトレーニング前後のカロリー補給に有効です。ダイエットトレーニングにおいてはカロリーオーバーになりがちですので、和菓子など他の甘味食品を食べるようにするとよいでしょう。...
【チョコレートのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
チョコレートのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。チョコレートとはどんな食べ物？...
【アイスクリームのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
アイスクリームのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。アイスクリームとはどんな食べ物？アイスクリーム（英: ice cream）は、牛乳などを原料にして、冷やしながら空気を含むように攪拌してクリーム状とし、これを凍らせた菓子である。そのうち、柔らかいものは「ソフトクリーム」と呼ばれる。 引用：Wikipedia「アイスクリーム」 アイスクリーム類の種類日本国内においてアイスクリーム類は、その乳脂肪分の含有率によって、多い順にアイスクリーム・アイスミルク・ラクトアイス・氷菓の四種類に規格が分けられています。国によっては「アイスクリーム」製品の規格を規定する場合がある。例えば日本では乳固形分及び乳脂肪分が最も高いアイスクリームと、アイスミルク、ラクトアイスの3種類を合わせて広義に「アイスクリーム類」と称す。乳成分をほとんど含まず、クリーム状でない氷菓もアイスクリームに括られることも多い。 引用：Wikipedia「アイスクリーム」 アイスクリームのカロリー・栄養素アイスクリーム100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：180kcalタンパク質：3.9g (15.6kcal)脂質：8g (72kcal)炭水化物：23.2g (92.8kcal) ※数値は「食品成分データベース(文部科学省)」を参照しています。 食事の三大栄養素について食事の三大栄養素(エネルギー産生栄養素)とは、タンパク質(protein)・糖質(carbohydrate)・脂質(fat)の三種類です。そして、その三種類の栄養素の頭文字をとって、栄養素バランスのことをPFCバランスと呼びます。この三種類の栄養素の特徴とグラムあたりのカロリーは以下の通りです。 ○タンパク質(4kcal/g)タンパク質は筋肉を構成する物質で、筋トレで鍛えた筋肉を大きくするための材料となります。 ○糖質(4kcal/g)糖質は活動のためのエネルギー源になるだけでなく、タンパク質を筋肉として合成する時の筋肉合成カロリーとして働きます。 ○脂質(9kcal/g)脂質も糖質と同様のエネルギー源としての働きを持ちますが、グラムあたりの熱量が高く、貯蔵エネルギーとして効率的なので、余剰カロリーは体脂肪として貯えられます。 厚生労働省による三大栄養素に関する記載エネルギー産生栄養素（えねるぎーさんせいえいようそ） 食物中に含まれる身体に必須の成分のうち、たんぱく質・脂質・炭水化物の総称。 人間の身体になくてはならない栄養素のうち、エネルギー（カロリー）源となる「たんぱく質・脂質・炭水化物」を『エネルギー産生栄養素』と呼んでいます。以前は、三大栄養素とも言われていました。 引用：https://www.e-healthnet.mhlw.go.jp/information/dictionary/food/ye-013.html アイスクリームと筋力トレーニングアイスクリームは若干のタンパク質を含むカロリー食品で、筋肥大トレーニングにおいてはトレーニング前のカロリー補給やトレーニング後の食事のカロリー追加に有効です。ダイエットトレーニングにおいては、カロリーオーバーになりがちですので、ラクトアイスや氷菓など他のアイスクリーム類を選ぶとよいでしょう。アイスクリームの具体的レシピ例【バナナ豆腐アイスクリーム】筋トレやダイエットにおすすめのヘルシースイーツ トレーニングに有効なタンパク質食材筋力トレーニング後の食材として欠かせないのが高タンパク質・低カロリーな肉類・魚介類です。そして、常にトレーニングに有効な食事を摂取するためには、日によって品質にばらつきのないよう、あらかじめ品質を確認した食材を冷凍ストックしておくといった工夫が有効的です。 ▼具体的なタンパク質食材例筋力トレーニングに有効な肉類・魚介類 食事・栄養に関する記事筋力トレーニングと食事・栄養に関する情報については、下記の記事をご参照ください。筋力トレーニングと食事筋力トレーニングの栄養学筋力トレーニングと栄養補助食品筋力トレーニング種目の一覧ページへ戻る筋肉の名称と部位ごとの筋トレメニューに戻る
【アイスクリームのカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
アイスクリームのカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。アイスクリームとはどんな食べ...
【主な野菜のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
筋力トレーニングの食材として良いとされる主な野菜(アスパラガス・オクラ・キャベツ・ブロッコリー・ほうれん草)のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取タイミング・筋肥大やダイエットでの食べ方など)について解説します。野菜の定義とは？野菜（やさい、英: vegetable）は、食用の草本植物の総称。水分が多い草本性で食用となる植物を指す。主に葉や根、茎（地下茎を含む）、花・つぼみ・果実を副食として食べるものをいう。 引用：Wikipedia「野菜」 アスパラガスのカロリー・栄養素と特徴アスパラガスには代謝に深い関わりがあるビタミンB群が豊富に含まれています。また、このほかにアミノ酸の一種であるアスパラギン酸が豊富で、一般的に「アスパラガスがトレーニングによい」といわれるのはこれらのことに起因しています。アスパラギン酸とは アスパラギン酸は2-アミノコハク酸のことで、L-体はタンパク質を構成する非必須アミノ酸の一つである。生体内ではアスパラギンからアスパラギナーゼの作用により生成させるほか、オキサロ酢酸にグルタミン酸のアミノ基を転移することにより生合成される。分解時にはオキサロ酢酸になり、クエン酸回路 (TCAサイクル) に入る。体内の窒素代謝やエネルギー代謝に関与し、俗に、「疲労回復を助ける」「抵抗力を高める」と言われているが、ヒトでの有効性・安全性については信頼できるデータは見当たらない。 引用：国立健康・栄養研究所「アスパラギン酸」 アスパラガス100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：22kcalタンパク質：2.6g (10.4kcal)脂質：0.2g (1.8kcal)炭水化物：3.9g (15.6kcal)オクラのカロリー・栄養素と特徴オクラと言えばネバネバの食感が特徴ですが、そのネバネバの成分はペクチンと呼ばれる水溶性の植物繊維です。ペクチンの腸内移動速度はゆっくりで、このため腹持ちが良くなるため、特にダイエットトレーニングの食材として有効です。ペクチン (Pectin) とは、植物の細胞壁や中葉に含まれる複合多糖類で、ガラクツロン酸 （Galacturonic acid）が α-1,4-結合したポリガラクツロン酸が主成分である。 ヒトの消化管内では微生物が分解するが、ヒトの消化酵素では分解されないことから食物繊維として機能し、整腸作用やコレステロール低下作用などを有すると言われている。 引用：Wikipedia「ペクチン」 また、オクラにはカリウムが豊富に含まれていますが、カリウムはその生理的作用として、筋収縮に深い関わりのあるATP(アデノシン三リン酸)からADP(アデノシン二リン酸)への化学反応(ナトリウム・カリウムポンプ)に重要な役割を果たします。カリウムが不足すると運動中に筋肉がつりやすくなるのはこのためで、カリウムの豊富なバナナを食べることは、筋力トレーニングのパフォーマンス維持にも有効であると考えられています。いわゆるナトリウム-カリウムイオンポンプの働きによるものである。このイオンポンプは、アデノシン三リン酸（ATP）を1個消費して、ナトリウムイオン3個を細胞外へと運び出し、カリウムイオン2個を細胞内へと運び込む。このイオンポンプの働きによって細胞の内外にイオン濃度差が生じ、細胞膜上に電気的な勾配を発生させる。 引用：Wikipedia「カリウム」 オクラ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：30kcalタンパク質：2.1g (8.4kcal)脂質：0.2g (1.8kcal)炭水化物：6.6g (26.4kcal)キャベツのカロリー・栄養素と特徴キャベツは食物繊維が多く、満腹感が得られるのが特徴で、このためダイエットトレーニングの食事の「かさ増し」に利用されます。具体的には、高タンパク質低カロリーな肉類や魚介類と合わせてサラダにするのが一般的で、茹でた豚肉・エビ・イカなどをキャベツの千切りの上にトッピングして食べます。キャベツ100gあたりのカロリー・栄養素は以下のとおりです。 エネルギー：23kcalタンパク質：1.3g (5.2kcal)脂質：0.2g (1.8kcal)炭水化物：5.2g...
【主な野菜のカロリーと栄養素】筋トレやダイエットでの筋肉との関係｜タンパク質量
筋力トレーニングの食材として良いとされる主な野菜(アスパラガス・オクラ・キャベツ・ブロッコリー・ほうれん草)のカロリーと栄養素(タンパク質・炭水化物・脂質)および筋力トレーニングとの関わり(摂取...